本网讯（李婷婷报道）12月6日，由成都会食品药品监督治理局、成都会食品生产宁静协会配合组办的《2016年成都会食品生产企业质量授权人培训会》顺利在瑞和酒店召开。作为四川芊村道食品有限公司（以下简称“芊村道”）质量授权人邓凤春同志有幸被邀请到加入此次集会，学习对生产各要害环节控制点的控制步伐规范化，并将此次集会的精神转达给芊村道的所有生产员工。
此次培训会由食品生产处副处长李明姝卖力主持和讲解。李处长详细解读了国家食药监总局第23命令《食品生产经营日常监督检查治理步伐》和《成都会食品企业生产治理通用规范》文件精神、相关要求和重点内容，并对生产各要害环节控制点的控制步伐规范化，生产历程的纪录、检验、食品宁静危害剖析等方面做了深入论述和详细讲解。为增强对食品经营运动的日常监督情况，落实食品生产经营者的主体责任，食药监总局第23命令《食品生产经营日常监督检查治理步伐》主要提到以下三点：
第一点食品企业在进行生产运动当中，应当配合食品监督治理局对生产的情况条件、进货检验结果、生产历程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、缺乏格品控治理和食品召回、从业人员治理、食品宁静事故处理等一系列的检查及处理情况。
第二点食品销售环节的监督检查包括食品销售者的资质、从业人员健康治理、一般划定执行、禁止性划定执行、经营历程控制、进货检验结果、食品贮存、不宁静食品召回、标签和说明书以及网络食品交易第三方平台提供者等执法义务情况。
第三点市、县监督局对企业进行检查时，有权接纳下列步伐，被检查单位不得拒绝、干预，包括进入食品生产经营场合、对食品进行抽样检查、查阅、复制有关条约、票据、账薄及其他有关资料等。
下午阶段的议程中，李处长领导100余家单位配合学习了《成都会食品企业生产治理通用规范》，本规范是凭据GB/T1.1-2009给出的规则起草，李处长主要强调该规范划定的食品生产单位的选址及厂区情况应距垃圾场、坑式茅厕等污染源100m以上�；固乇鹚得髁顺Х砍导涞纳杓平峁沟纫�，企业在生产历程中对生产设备的清洗消毒、保养维修也不得马虎。
该规范还对企业用到的所有表格模板进行了一一归类，主要包括《内部学习培训纪录》、《职工健康档案》、《设备、场合清洗消毒纪录》、《及格供应商的汇总表》、《原辅料进、验货台账》等。
集会结束时，邓凤春同志特意找到李处长表达了谢谢之情，就地签下了《成都会生产宁静协会入会申请表》并要求在以后的事情中，要全面履责，充分发挥个人在协会的自律作用；主行动为，积极效劳成都会食品生产行业的健康快速生长；尚德守信，培育守法履责诚信为焦点的会员诚信文化。同时，做好食品质量宁静的领跑者、提档升级的带感人。邓凤春同志谈到此次集会的感想时，感伤万分的说到：“关于我们食品生产企业，如果没有获得这些学习的时机，不知道有几多单位要误入生产的盲区，不可凭据划定生产，还谈什么企业呢？以德服人、以法治天下，一个良好的企颐魅正是有这些监督机构的监督、培训，我们才华更好的生长，无论是为自己照旧为消费者，都是问心无愧的，而正是做到了这些，一个企业的腾飞指日可待”。
